"Pour rendre hommage à ces poissons magnifiques nous prêtons attention à chaque détail lors du processus de fumage. Avec ces bons soins, la magie s’opère : les saveurs se concentrent et le goût se révèle..." Lire la suite
Marchés, magasins fermiers, épiceries, salons gastronomiques : voici en détail les adresses où nos poissons ont élu domicile